Zajímavosti a novinky pro děti i rodiče

Bršlice kozí noha čistí tělo

Datum přidání: 6. 4. 2016

Píše Linda Mahelová

Bršlice kozí noha čistí tělo

Nasbírejte si ji teď na jaře, kdy začnou vyrůstat její mladé lístky. Později už není tak křehká a lahodná. Můžete ji přidávat do salátů, udělat polévku, špenát nebo sníst ji rovnou v přírodě na procházce s dětmi.

Bršlice kozí noha je rostlinka, která dobře podporuje očistu těla, odkyselení a látkovou výměnu. Také má schopnost očisťovat klouby a močový systém. Obsahuje vitamin C, provitamin A, bílkoviny, silice a minerální soli.

Nápoj z bršlice

Také si z ní můžete udělat odkyselující nápoj, když jí rozmixujete s vodou a pak přecedíte. Pít můžete i čtvrt litru denně asi po dobu deseti až čtrnácti dní.

Recept na pesto z bršlice kozí nohy:

Budete potřebovat asi dvě hrsti mladých bršlicových listů, které si doma propláchnete. Ty pak rozmixujte společně s hrstí mandlí (ideálně oloupaných). Přidejte asi 150 ml oleje – skvělý je třeba olej z lískových ořechů, avokádový olej nebo bodlákový olej. Přidejte trochu soli a parmazán. Já pesto dělám bez parmazánu, a je chuťově skvělé.

Když vše rozmixujete, vznikne vám krémová konzistence. Potom pesto vložte do předem vymytých skleniček (zavařovaček). Navrch zalijte ještě trochou oleje a uložte do lednice.

Podávat můžete na žitném chlebu s olivou. Pesto je dobré také s těstovinami a do zeleninových salátů.

Užijte si krásné jarní dny a podpořte očistu těla i dalšími bylinami.

Na video se můžete podívat zde:

https://www.youtube.com/watch?v=_PbVfSY60Qk

Podobné články

Trápí děti nebo vás potničky? Možná si vystačíte s domácí léčbou

V horkých letních dnech nejsou potničky nic neobvyklého. Umí se vytvořit u dětí i dospělých, především na místech, kde se kůže setkává s neprodyšným materiálem nebo se vzájemně tře. Jak rozpoznat, že se skutečně jedná o potničky? Celý článek

Klíšťata, komáři, vosy, včely… u dětí. Jak ošetřit a předcházet bodnutí

Jak na klíšťata, jak se chránit, jak je správně vyndat, co kontrolovat… můžete najít v článku Klíšťata a domácí repelent. V tomto období se nesetkáme jen s klíšťaty, příroda je plná vos, včel, sršňů, čmeláků nebo komárů. Celý článek

Suché a sekundární utopení představuje strašáka nejen v létě

V letních měsících hrozí větší riziko utonutí, koupeme se v přírodě, bazénech a koupalištích. Stejně tak nám ale při koupání hrozí riziko suchého a sekundárního utopení. Už jste o nich slyšeli? Možná budete překvapeni, jak „snadné“ je, je potkat. Celý článek

Komentáře