Zajímavosti a novinky pro děti i rodiče

Bršlice kozí noha čistí tělo

Datum přidání: 6. 4. 2016

Píše Linda Mahelová

Bršlice kozí noha čistí tělo

Nasbírejte si ji teď na jaře, kdy začnou vyrůstat její mladé lístky. Později už není tak křehká a lahodná. Můžete ji přidávat do salátů, udělat polévku, špenát nebo sníst ji rovnou v přírodě na procházce s dětmi.

Bršlice kozí noha je rostlinka, která dobře podporuje očistu těla, odkyselení a látkovou výměnu. Také má schopnost očisťovat klouby a močový systém. Obsahuje vitamin C, provitamin A, bílkoviny, silice a minerální soli.

Nápoj z bršlice

Také si z ní můžete udělat odkyselující nápoj, když jí rozmixujete s vodou a pak přecedíte. Pít můžete i čtvrt litru denně asi po dobu deseti až čtrnácti dní.

Recept na pesto z bršlice kozí nohy:

Budete potřebovat asi dvě hrsti mladých bršlicových listů, které si doma propláchnete. Ty pak rozmixujte společně s hrstí mandlí (ideálně oloupaných). Přidejte asi 150 ml oleje – skvělý je třeba olej z lískových ořechů, avokádový olej nebo bodlákový olej. Přidejte trochu soli a parmazán. Já pesto dělám bez parmazánu, a je chuťově skvělé.

Když vše rozmixujete, vznikne vám krémová konzistence. Potom pesto vložte do předem vymytých skleniček (zavařovaček). Navrch zalijte ještě trochou oleje a uložte do lednice.

Podávat můžete na žitném chlebu s olivou. Pesto je dobré také s těstovinami a do zeleninových salátů.

Užijte si krásné jarní dny a podpořte očistu těla i dalšími bylinami.

Na video se můžete podívat zde:

https://www.youtube.com/watch?v=_PbVfSY60Qk

Podobné články

Nemoc jako důsledek nevyrovnaných vztahů v rodině

Nejznámějšími původci onemocnění jsou viry a bakterie. Co když ale za nemocí dítěte stojí ještě něco jiného? Budete překvapeni – možná za nemoc můžou vztahy v rodině. Celý článek

Proprepiaf

Píše Proprepiaf

Smetanová zrmzlina a ovocný sorbet

Naprosto univerzální zmrzlina a navíc chutná. Smetanová zmrzlina potěší snad každého milovníka sametové chutě. Oproti tomu sorbet neobsahuje smetanu ani nic podobného. Jde o tu nejjednodušší verzi zmrzliny s úžasnou chutí. Sorbet je vhodný i pro malé děti. Celý článek

MUDr. Michala Knězková

Píše MUDr. Michala Knězková

Včelí, vosí nebo sršní štípance, co s nimi, jak je zvládnout

Včelky, vosy nebo dokonce sršni. Hmyz, který způsobuje maminkám největší starosti. Na tohle téma už padl nejeden dotaz, takže ho tu dnes máte. Podíváme se na všechny ty štípance, řekneme si co s nimi, jak je zvládnout a kdy si dát pozor na... Celý článek

Komentáře