Zajímavosti a novinky pro děti i rodiče

Bršlice kozí noha čistí tělo

Datum přidání: 6. 4. 2016

Píše Linda Mahelová

Bršlice kozí noha čistí tělo

Nasbírejte si ji teď na jaře, kdy začnou vyrůstat její mladé lístky. Později už není tak křehká a lahodná. Můžete ji přidávat do salátů, udělat polévku, špenát nebo sníst ji rovnou v přírodě na procházce s dětmi.

Bršlice kozí noha je rostlinka, která dobře podporuje očistu těla, odkyselení a látkovou výměnu. Také má schopnost očisťovat klouby a močový systém. Obsahuje vitamin C, provitamin A, bílkoviny, silice a minerální soli.

Nápoj z bršlice

Také si z ní můžete udělat odkyselující nápoj, když jí rozmixujete s vodou a pak přecedíte. Pít můžete i čtvrt litru denně asi po dobu deseti až čtrnácti dní.

Recept na pesto z bršlice kozí nohy:

Budete potřebovat asi dvě hrsti mladých bršlicových listů, které si doma propláchnete. Ty pak rozmixujte společně s hrstí mandlí (ideálně oloupaných). Přidejte asi 150 ml oleje – skvělý je třeba olej z lískových ořechů, avokádový olej nebo bodlákový olej. Přidejte trochu soli a parmazán. Já pesto dělám bez parmazánu, a je chuťově skvělé.

Když vše rozmixujete, vznikne vám krémová konzistence. Potom pesto vložte do předem vymytých skleniček (zavařovaček). Navrch zalijte ještě trochou oleje a uložte do lednice.

Podávat můžete na žitném chlebu s olivou. Pesto je dobré také s těstovinami a do zeleninových salátů.

Užijte si krásné jarní dny a podpořte očistu těla i dalšími bylinami.

Na video se můžete podívat zde:

https://www.youtube.com/watch?v=_PbVfSY60Qk

Podobné články

MUDr. Michala Knězková

Píše MUDr. Michala Knězková

Jaké existují záněty hrtanu a jak je můžeme léčit

Přišel podzim a s ním i velice častá onemocnění dýchacích cest. Školka, nachlazení, prostydnutí, virózy, rýmy a kašle. Tyhle pojmy jsou teď středem diskuzí většiny maminek. Co se ale střídá v ordinacích dětských praktických lékařů jsou zánětlivá onemocnění... Celý článek

Barbora

Píše Barbora

Batátovo-petrželová omáčka a dušené vepřové

Pro někoho možná zvláštní spojení batátu a petržele, ale po vyzkoušení se budete jen oblizovat. Tyto dvě suroviny vytvoří omáčku famózní chuti. Základ pokrmu je vhodný pro nejmenší děti (od 6 měsíců) od zavedení masa (batáty, petržel, vepřové). Celý článek

Některé laky na nehty obsahují látky, které škodí našemu zdraví. Na co si dát pozor?

Většina žen si potrpí na upravené nehty. Zatímco některé dávají přednost přirozenosti, jiné mají v oblibě gelové nehty nebo manikúru doplněnou barevným lakem. A právě na nevhodné složení laků na nehty nyní poukázal výzkum zaměřený složení laků na nehty. Celý článek

Komentáře