Burger a zeleninové hranolky

Datum přidání: 18. 7. 2018

Burger, hamburger... s masem, se sýrem, s rybou nebo plný zeleniny. Způsobů, jak dobrůtku připravit, je opravdu mnoho. Přinášíme recept na klasiku, plus zdravější variantu přílohy, zeleninové hranolky. A jako bonus vlaječky (k tisku), které nesmí chybět na žádné oslavě pro děti.

Vlaječky s autíčkem, korunkou... k tisku

Burger a zeleninové hranolky

Ingredience burger

  • 500g mletého masa
  • 2 stroužky česneku
  • čerstvé bylinky podle chuti
  • sůl, pepř
  • 1 lžíce plnotučné hořčice
  • 1 lžíce kečupu
  • strouhanka dle potřeby
  • pečivo, zelenina, salát, majonéza, kečup... co vše mají děti rády

Do masa můžeme přidat na kostičky nakrájený rohlík namočený v mléce.


Ingredience zeleninové hranolky

  • cuketa, celer, mrkev, brambory, pečící papír, kremžská hořčice, čerstvé bylinky, sůl, pepř, česnek dle chuti

Burger a zeleninové hranolky

Postup burger

K mletému masu přidáme bylinky, utřený česnek, hořčici, kečup. Pokud dáváme i rohlík namočený v mléce, tak ho nejdříve "vyždímáme". Vše smícháme a vytvoříme nelepivou hmotu, ze které tvarujeme hamburgery. 

Maso můžeme upravit na pánvi a nebo nyní, kdy je grilovací sezóna, na grilu. Tak nebo tak, opečeme z obou stran.

Housku si rozkrojíme a na pánvi nebo grilu také opečeme. Pak už jen plníme dle své chuti.

Postup hranolky

Zeleninu očistíme, dle potřeby oloupeme a nakrájíme na hranolky. Dáme do mísy, kam přidáme utřený česnek, kremžskou hořčici, koření, pepř, sůl a pěkně promícháme. Přendáme na plech vyložený pečícím papírem. Můžeme zakápnout olivovým olejem a pečeme ve vyhřáté troubě 30 - 40 minut. Měkčí zeleninu, jako je cuketa, přidáme později, cca na posledních 20 minut.

Vlaječky s autíčkem, korunkou... k tisku

Podobné články

Cestování s dětmi do zahraniční bez doprovodu jednoho či obou rodičů

Chystáte se na dovolenou s dětmi a druhý rodič zůstává doma? Nebo se rozhodli prarodiče či jiní příbuzní, že vaše děti vezmou k moři nebo jinam do zahraničí? Jistě se na dny volna všichni zúčastnění těší, je důležité vyřídit dětem pár důležitých dokumentů. Celý článek

Patizonová polévka překvapí svojí chutí

Už ta barva polévky je v tomto sluníčkovém počasí dokonalá, jak krásně ladí. Chuť polévky je až neočekávaně lahodná. Opravdu je moc dobrá a dětem bude jistě chutnat. Tedy u nás doma tyto husté polévky s topinkou nebo krutonky vedou. Celý článek

Píše Nikola Podhorská

Vyberte dětem lůžkoviny pro nejkrásnější spánek

Pro děti chcete to nejlepší, protože víte, že vám to oplatí. Aby ale byly usměvavé, je potřeba, aby byly dobře vyspané. Správně se vyspí nejen díky dobré matraci a lůžkovinám, ale také díky textilu, který do postýlky zvolíte. Celý článek

Komentáře