Burger a zeleninové hranolky

Datum přidání: 18. 7. 2018

Burger, hamburger... s masem, se sýrem, s rybou nebo plný zeleniny. Způsobů, jak dobrůtku připravit, je opravdu mnoho. Přinášíme recept na klasiku, plus zdravější variantu přílohy, zeleninové hranolky. A jako bonus vlaječky (k tisku), které nesmí chybět na žádné oslavě pro děti.

Vlaječky s autíčkem, korunkou... k tisku

Burger a zeleninové hranolky

Ingredience burger

  • 500g mletého masa
  • 2 stroužky česneku
  • čerstvé bylinky podle chuti
  • sůl, pepř
  • 1 lžíce plnotučné hořčice
  • 1 lžíce kečupu
  • strouhanka dle potřeby
  • pečivo, zelenina, salát, majonéza, kečup... co vše mají děti rády

Do masa můžeme přidat na kostičky nakrájený rohlík namočený v mléce.


Ingredience zeleninové hranolky

  • cuketa, celer, mrkev, brambory, pečící papír, kremžská hořčice, čerstvé bylinky, sůl, pepř, česnek dle chuti

Burger a zeleninové hranolky

Postup burger

K mletému masu přidáme bylinky, utřený česnek, hořčici, kečup. Pokud dáváme i rohlík namočený v mléce, tak ho nejdříve "vyždímáme". Vše smícháme a vytvoříme nelepivou hmotu, ze které tvarujeme hamburgery. 

Maso můžeme upravit na pánvi a nebo nyní, kdy je grilovací sezóna, na grilu. Tak nebo tak, opečeme z obou stran.

Housku si rozkrojíme a na pánvi nebo grilu také opečeme. Pak už jen plníme dle své chuti.

Postup hranolky

Zeleninu očistíme, dle potřeby oloupeme a nakrájíme na hranolky. Dáme do mísy, kam přidáme utřený česnek, kremžskou hořčici, koření, pepř, sůl a pěkně promícháme. Přendáme na plech vyložený pečícím papírem. Můžeme zakápnout olivovým olejem a pečeme ve vyhřáté troubě 30 - 40 minut. Měkčí zeleninu, jako je cuketa, přidáme později, cca na posledních 20 minut.

Vlaječky s autíčkem, korunkou... k tisku

Podobné články

Rychlá pizza s domácím rajčatovým sugo

Pizzu děti milují, zvláště, když si mohou naporoučet s čím ji chtějí. Základem pizzy jsou kupované tortilly, odpadá příprava těsta a stačí jen vybrat ingredience. Na co čas potřebujete, je rajčatové sugo, bezkonkurenční domácí rajčatová omáčka nejen na pizzu. Celý článek

Píše Redakce VYLETY-ZABAVA.CZ

Vyrážíme s dětmi za zvířaty

Děti milují zvířata, malá i velká, domácí i divoká. Máme několik tipů, kam vyrazit s dětmi za zvířaty, které ještě možná neznáte. Tábor, Děčín, Karlštejn nebo třeba Hády.... Celý článek

Inspirace od nás: Podzimní móda do města i do přírody

Lámete si hlavu, jaké módní kousky vám a vaší holčičce v šatníku chybí? Inspirujte se dnešním fashion článkem, který jsme pro vás připravili v naší redakci společně s eshopem BigBrands.cz. Pár fotek, spousta práce a hoooodně zábavy. My už máme pár kousků... Celý článek

Komentáře