Burger a zeleninové hranolky

Datum přidání: 18. 7. 2018

Burger, hamburger... s masem, se sýrem, s rybou nebo plný zeleniny. Způsobů, jak dobrůtku připravit, je opravdu mnoho. Přinášíme recept na klasiku, plus zdravější variantu přílohy, zeleninové hranolky. A jako bonus vlaječky (k tisku), které nesmí chybět na žádné oslavě pro děti.

Vlaječky s autíčkem, korunkou... k tisku

Burger a zeleninové hranolky

Ingredience burger

  • 500g mletého masa
  • 2 stroužky česneku
  • čerstvé bylinky podle chuti
  • sůl, pepř
  • 1 lžíce plnotučné hořčice
  • 1 lžíce kečupu
  • strouhanka dle potřeby
  • pečivo, zelenina, salát, majonéza, kečup... co vše mají děti rády

Do masa můžeme přidat na kostičky nakrájený rohlík namočený v mléce.


Ingredience zeleninové hranolky

  • cuketa, celer, mrkev, brambory, pečící papír, kremžská hořčice, čerstvé bylinky, sůl, pepř, česnek dle chuti

Burger a zeleninové hranolky

Postup burger

K mletému masu přidáme bylinky, utřený česnek, hořčici, kečup. Pokud dáváme i rohlík namočený v mléce, tak ho nejdříve "vyždímáme". Vše smícháme a vytvoříme nelepivou hmotu, ze které tvarujeme hamburgery. 

Maso můžeme upravit na pánvi a nebo nyní, kdy je grilovací sezóna, na grilu. Tak nebo tak, opečeme z obou stran.

Housku si rozkrojíme a na pánvi nebo grilu také opečeme. Pak už jen plníme dle své chuti.

Postup hranolky

Zeleninu očistíme, dle potřeby oloupeme a nakrájíme na hranolky. Dáme do mísy, kam přidáme utřený česnek, kremžskou hořčici, koření, pepř, sůl a pěkně promícháme. Přendáme na plech vyložený pečícím papírem. Můžeme zakápnout olivovým olejem a pečeme ve vyhřáté troubě 30 - 40 minut. Měkčí zeleninu, jako je cuketa, přidáme později, cca na posledních 20 minut.

Vlaječky s autíčkem, korunkou... k tisku

Podobné články

Polévka s bylinkovými knedlíčky. Víte, jak udělat čirý vývar?

Už jste zkoušeli domácí vývar, ale ne jen vývar, ale ten čirý, ten co se dlouho táhne? My jsme v redakci zkoušeli a tak jme rovnou připravili recept na polévku s bylinkovými knedlíčky. Děti mají polévky rady, tak jim zkuste tuto uvařit. Celý článek

Píše redakce VYLETY-ZABAVA.CZ

Na horách s dětmi. Inspirujte se, kam vyrazit na výlet

Vyrážíte o jarních prázdninách na hory? Kromě lyžování, sáňkování a bobování na horách můžete vyrazit na menší výlet. Už jste byli u Mumlavského vodopádu, v Rejvízu nebo na vrchu Boreč? Ale máme toho mnohem víc. Celý článek

Zapečené batáty se špenátem. Dobrůtka pro mlsné jazýčky

Tahle dobrůtka nejen chutná úžasně, navíc i na řezu hezky vypadá. A jako bonus je plná vitamínů a to se v tomto počasí určitě hodí. Pro děti bude nasládlá chuť brambor příjemným překvapením. Vyzkoušejte tuto barevnou dobrotu. Celý článek

Komentáře