Zajímavosti a novinky pro děti i rodiče

Burger a zeleninové hranolky

Datum přidání: 18. 7. 2018

Burger, hamburger... s masem, se sýrem, s rybou nebo plný zeleniny. Způsobů, jak dobrůtku připravit, je opravdu mnoho. Přinášíme recept na klasiku, plus zdravější variantu přílohy, zeleninové hranolky. A jako bonus vlaječky (k tisku), které nesmí chybět na žádné oslavě pro děti.

Vlaječky s autíčkem, korunkou... k tisku

Burger a zeleninové hranolky

Ingredience burger

  • 500g mletého masa
  • 2 stroužky česneku
  • čerstvé bylinky podle chuti
  • sůl, pepř
  • 1 lžíce plnotučné hořčice
  • 1 lžíce kečupu
  • strouhanka dle potřeby
  • pečivo, zelenina, salát, majonéza, kečup... co vše mají děti rády

Do masa můžeme přidat na kostičky nakrájený rohlík namočený v mléce.


Ingredience zeleninové hranolky

  • cuketa, celer, mrkev, brambory, pečící papír, kremžská hořčice, čerstvé bylinky, sůl, pepř, česnek dle chuti

Burger a zeleninové hranolky

Postup burger

K mletému masu přidáme bylinky, utřený česnek, hořčici, kečup. Pokud dáváme i rohlík namočený v mléce, tak ho nejdříve "vyždímáme". Vše smícháme a vytvoříme nelepivou hmotu, ze které tvarujeme hamburgery. 

Maso můžeme upravit na pánvi a nebo nyní, kdy je grilovací sezóna, na grilu. Tak nebo tak, opečeme z obou stran.

Housku si rozkrojíme a na pánvi nebo grilu také opečeme. Pak už jen plníme dle své chuti.

Postup hranolky

Zeleninu očistíme, dle potřeby oloupeme a nakrájíme na hranolky. Dáme do mísy, kam přidáme utřený česnek, kremžskou hořčici, koření, pepř, sůl a pěkně promícháme. Přendáme na plech vyložený pečícím papírem. Můžeme zakápnout olivovým olejem a pečeme ve vyhřáté troubě 30 - 40 minut. Měkčí zeleninu, jako je cuketa, přidáme později, cca na posledních 20 minut.

Vlaječky s autíčkem, korunkou... k tisku

Podobné články

Bára mamapocket

Píše Bára mamapocket

Do čeho zabalit svačinku a recept na domácí kokosové mléko

Svačinky si teď vozíme v krásné SKIP HOP krabičce se zvířátkem. Krabička je velká tak akorát na dětský oběd, nebo velkou svačinu. Je v ní schovaná ještě jedna menší krabička, to se určitě hodí. Celý článek

Věděli jste, že čekanka je plná vitamínů? Vyzkoušejte recept na zapečenou čekanku

Zelenina, která se právě v zimních měsících dá koupit snad v každém obchodě. Jen ji dost často míjíme, protože nevíme…, ale to je chyba. Čekanka obsahuje mnoho potřebných látek pro náš organismus. Celý článek

Spolupracujeme s Máma v kuchyni

Šťavnatá hovězí sekaná s čočkou (od 8 měsíců)

Luštěniny i hovězí maso jsou dobrým zdrojem železa, které podporuje krvetvorbu, a spousta dětí je chudokrevných, neb tyto dvě suroviny (a s nimi i zelená zelenina, která je na železo také bohatá) nejsou zrovna jejich favority. Celý článek

Komentáře