Zajímavosti a novinky pro děti i rodiče

Čokoládové muffiny s krémem

Datum přidání: 20. 8. 2015

Čokoládové muffiny s krémem

Muffiny, cupcakes, dortíčky do každé dětské ručičky :-). Udělejte dětem radost a upečte tyto báječné čokoládové muffiny. Po ozdobení krémem budou na každé dětské oslavě ty nej.

Ingredience:

  • ½ hrnku másla
  • 1 hrnek cukr krystal
  • 1 lžíce medu
  • 2 žloutky
  • 2 hrnky hladké mouky
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • ½ hrnku kakaa
  • ¾ hrnku mléka
  • 50g hořké čokolády rozsekané na drobné kousky

Příprava:
Z másla, cukru a medu utřeme krém. Přidáme žloutky a dobře promícháme. Smícháme společně mouku, prášek do pečiva a kakao a potom opatrně zpracujeme do základu. Vmícháme tolik mléka, aby vznikla středně tuhá hmota. Přidáme kousky čokolády a dobře
promícháme. Pomocí lžíce plníme vymaštěné formičky či papírové kornoutky a v troubě předehřáté na 180 °C pečeme 20-25 minut.

KRÉM NA CUPCAKES
INGREDIENCE (12 cupcakes):

  • 200 g změklého másla
  • 200 g krémového sýra
  • 50 g moučkového cukru

POSTUP:
Vyšlehejte si máslo s moučkovým cukrem do světlé pěny. Postupně zašlehejte i krémový sýr. Nechte lehce vychladit, naplňte do zdobícího sáčku a ozdobte cupcakes.

Zdroj: chefparade.cz

Mohlo by vás zajímat:

Podobné články

Domácí jahodová marmeláda. Připravte si jahody, cukr a citron

Jahody jsou jedny z prvních plodů zrající na začátku léta. Pokud je nemáte na zahrádce, najděte si v okolí samosběr a směle na ně, i pro děti to bude příjemná zábava. Přinesete si domů plno vitamínů, jahody obsahují vitamíny A, B, C, E a minerály. Celý článek

Monika z U nás na kopečku

Píše Monika z U nás na kopečku

Skvostný nugátový dortík

Tento dort jsme často pekli před řádkou let a nyní jsme se k němu vrátili. Autorem je Emanuel Ridi. Určitě vyzkoušejte a budete mile překvapeni jednoduchostí, rychlou přípravou a famózním výsledkem. Celý článek

Křupavý domácí chléb. Jiný už chtít nebudete

Tento recept máme vyzkoušený na spoustu variant, jednoduchý chlebík, s bylinkami, s oříšky... vždy vyšel na jedničku. Příprava zabere pár minut, kynutí je už delší, ale stojí to za to a nebudete litovat. Celý článek

Komentáře