Čokoládové muffiny s krémem

Datum přidání: 20. 8. 2015

Čokoládové muffiny s krémem

Muffiny, cupcakes, dortíčky do každé dětské ručičky :-). Udělejte dětem radost a upečte tyto báječné čokoládové muffiny. Po ozdobení krémem budou na každé dětské oslavě ty nej.

Ingredience:

  • ½ hrnku másla
  • 1 hrnek cukr krystal
  • 1 lžíce medu
  • 2 žloutky
  • 2 hrnky hladké mouky
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • ½ hrnku kakaa
  • ¾ hrnku mléka
  • 50g hořké čokolády rozsekané na drobné kousky

Příprava:
Z másla, cukru a medu utřeme krém. Přidáme žloutky a dobře promícháme. Smícháme společně mouku, prášek do pečiva a kakao a potom opatrně zpracujeme do základu. Vmícháme tolik mléka, aby vznikla středně tuhá hmota. Přidáme kousky čokolády a dobře
promícháme. Pomocí lžíce plníme vymaštěné formičky či papírové kornoutky a v troubě předehřáté na 180 °C pečeme 20-25 minut.

KRÉM NA CUPCAKES
INGREDIENCE (12 cupcakes):

  • 200 g změklého másla
  • 200 g krémového sýra
  • 50 g moučkového cukru

POSTUP:
Vyšlehejte si máslo s moučkovým cukrem do světlé pěny. Postupně zašlehejte i krémový sýr. Nechte lehce vychladit, naplňte do zdobícího sáčku a ozdobte cupcakes.

Zdroj: chefparade.cz

Mohlo by vás zajímat:

Podobné články

Světlé a tmavé sádlovky. Cukroví naší babičky

Letos kromě klasických rohlíčků a lineckých koleček pečeme s dětmi tradiční babiččino oblíbené cukroví. Základem cukroví je sádlo, ale nebojte se, výsledná chuť je božská. Světlé se krásně rozplývají na jazyku a tmavé jsou plné kakaa, marmelády nebo mandlí. Celý článek

Zahřeje a zasytí. Krémová polévka z růžičkové kapusty

Nastává ideální období na horké, krémové a především husté polévky. Pro děti ideálně rozmixované do hustoty kaše a doplněné o opečené kostičky housky nebo v tomto případě slaniny. Věděli jste, že růžičková kapusta obsahuje spoustu vitamínů a zahání stres? Celý článek

Zdravé sušenky z červené řepy

Červená řepa je u nás v tomto období oblíbená surovina. Odšťavňujeme ji s jablíčky, mrkví, citrusy. Hodně vitamínů dodá za syrova salátům, ale i polévka z červené řepy je naprosto fantastická. My jsme vyzkoušeli sladkou variantu a upekli jsme s dětmi sušenky. Celý článek

Komentáře