Hamé Sweet Cheesecake s Hot Fruits s višnemi

Datum přidání: 19. 3. 2015

Hamé Sweet Cheesecake s Hot Fruits s višnemi

Malá sobota se blíží a tak už je načase přemýšlet o víkendovém menu. A nejlepší je začít sladkou tečkou :-). Na víkend nám předpověď moc nepřeje, ale to nám nemusí zkazit náladu, připravte si tento skvělý, lehký dezert a sluníčko bude všude.  

Hamé Sweet Cheesecake s Hot Fruits s višnemi

Suroviny na krém

  • 375 g smetanového sýra
  • 400 g ricotty
  • 240 g krupicového cukru
  • 3 vejce
  • 1 lžíce citronové kůry
  • 1 vanilkový lusk

Na korpus si připravíme

  • 125 g máslových sušenek
  • 60 g mletých mandlí – velmi na jemno
  • 45 g másla, rozpuštěného + trocha na vymazání formy

 

Troubu předehřejte na 140 °C. Připravte korpus: sušenky rozdrťte na co nejmenší kousky. Přidejte mleté mandle, máslo a zapracujte, dokud se nespojí.

Dortovou formu vymažte a vyložte pečícím papírem. Do formy vytlačte stejnoměrně silnou vrstvu sušenkovo-mandlové směsi a dejte chladit do lednice.

Zpracujte ricottu a smetanový sýr. Přidejte cukr, vejce, citronovou kůru a zrníčka z vanilkového lusku. Prošlehejte a směs nalejte na připravený korpus. Pečte 70 minut.

Po upečení by měly být okraje zlaté a uprostřed by Cheesecake měl být ještě vláčný. Servírujte vychlazené s přelivem Hot Fruits s višňemi.

Hot Fruit – Sterilovaná ovocná příloha. Ve 100 g výrobku je obsaženo 29,5 g přírodních sladidel. Pro výrobu 100 g hotového výrobku bylo použito 60 g ovoce.

Další zajímavé recepty a tipy pro lákavý foodstyling najdete na http://www.receptyschuti.cz/.

Podobné články

Polévka s bylinkovými knedlíčky. Víte, jak udělat čirý vývar?

Už jste zkoušeli domácí vývar, ale ne jen vývar, ale ten čirý, ten co se dlouho táhne? My jsme v redakci zkoušeli a tak jme rovnou připravili recept na polévku s bylinkovými knedlíčky. Děti mají polévky rady, tak jim zkuste tuto uvařit. Celý článek

Zapečené batáty se špenátem. Dobrůtka pro mlsné jazýčky

Tahle dobrůtka nejen chutná úžasně, navíc i na řezu hezky vypadá. A jako bonus je plná vitamínů a to se v tomto počasí určitě hodí. Pro děti bude nasládlá chuť brambor příjemným překvapením. Vyzkoušejte tuto barevnou dobrotu. Celý článek

Domácí želé bonbony

Na internetu dnes člověk najde postup a recept snad na vše. Už několikrát jsme v redakci narazili na recept gumových medvídků. Tak nám to nedalo a dětmi oblíbená sladká pochoutka prošla i naší kuchyní. Celý článek

Komentáře