Hamé Sweet Horký čokoládový dortík
Uprostřed pracovního týdne je někdy třeba dodat tělu energii a jaký je nejlepší způsob? Ovoce, zelenina, pohyb… a kostička tmavé čokolády.
Tmavá čokoláda obsahuje antioxidanty, nemá přidaný cukr, dodá energii, zlepší náladu. Doporučuje se užívat každý den:-)
Náš dnešní recept není tak úplně bez cukru, ale obsahuje onu tmavou čokoládu :-)
Hamé Sweet Horký čokoládový dortík
Suroviny (6 osob):
- 55 g másla + na vymazání formiček
- 85 g krupicového cukru
- 170 g slazeného kondenzovaného mléka
- 4 velká vejce
- špetka soli
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 lžíce instantní kávy
- 350 g tmavé čokolády
- 85 g hladké mouky
- moučkový cukr
- ovoce nebo HOT Fruits s jahodami od Hamé na podávání
Postup:
Troubu předehřejte na 200 °C a vložte do ní velký plech. V míse utřete do pěny máslo s cukrem. Do směsi zašlehejte mléko. V jiné míse zlehka prošlehejte vejce se špetkou soli, vanilkovým extraktem a kávou rozpuštěnou v jedné lžíci vroucí vody. Přidejte rozpuštěnou čokoládu a důkladně promíchejte. Čokoládovou směs při¬dejte do mísy k mléčné směsi, poprašte moukou a rozmíchejte dohladka. Těsto rozdělte do šesti formiček o objemu 150 ml vymazaných tukem, dejte je na plech a pečte asi 10–12 minut. Poté formičky vyjměte, nechte je několik minut stát a pak nožem oddělte dortíky od okrajů formiček a vyklopte je. Poprašte moučkovým cukrem a podávejte s ovocem nebo ovocným přelivem HOT Fruits od Hamé.
Nová řada EXTRA Jamů vyniká vysokým podílem ovoce. V každém EXTRA Jamu je obsaženo minimálně 45 % ovoce.
Průměrné výživové údaje na 100 g výrobku:
- energetická hodnota 894 kJ
- energetická hodnota 210 kcal
- tuky 0,3 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
- sacharidy 51,7 g
- z toho cukry 51,1 g
- bílkoviny 0,3 g
- sůl 0 g
Další zajímavé recepty a tipy pro lákavý foodstyling najdete na http://www.receptyschuti.cz/.
