Hovězí páj s kedlubnou

Datum přidání: 25. 4. 2018

Vařit pro všechny je někdy obtíž, pro děti nesolené, bez výrazných chutí, tatínek zase rád něco ostřejšího... a maminka, ta se přizpůsobí. Nemusíte vařit několik jídel, stačí mít dobrý recept a je vyhráno. Tento recept je vhodný pro děti od 7 měsíců.

Hovězí páj s kedlubnou

Budete potřebovat:

  • 6 ks brambor
  • 350 g hovězího mletého masa
  • rajčatové pyré (zhruba 4 lžíce)
  • 1 mrkev
  • 2 kedlubny
  • olej
  • zeleninový vývar nebo voda
  • bylinky dle chuti
  • sůl, pepř
  • mléko, máslo, 2 žloutky
  • řepkový olej

Ingeredience jsou zhruba na 2 a 1/2 porce, záleží, jaké máte doma jedlíky.

Postup:

Na pánvi rozehřejte olej a přidejte mleté maso, po pár minutách přidejte k masu nahrubo nastrouhanou mrkev. Když je směs uvařená odeberte pro dítě zhruba 2 lžíce.

K masové směsi přidejte bylinky, rajčatové pyré, vývar, dochuťte solí a pepřem a nechte probublat (nesmí být příliš tekutá).

Uvařte si brambory s kedlubnou, kedlubnu přidáváme k bramborám o něco později. Po uvaření opět odeberte pro dítě zhruba 6 lžic.

Z brambor a kedlubny uděláme kaši (mléko, máslo) a přidáme žloutky.

Do zapékací mísy dáme masovou směs, na ni navrtsvíme bramborovou kaši, můžeme posypat sýrem a dáme zapéct, zhruba na 20 minut. Můžeme dozdobit osmaženou jarní cibulkou.

Z odebraných surovin a řepkového oleje (cca 1 - 2 lžičky) rozmixujeme pro dítě hladkou kašičku.

Dobrou chuť!

 

Podobné články

Světlé a tmavé sádlovky. Cukroví naší babičky

Letos kromě klasických rohlíčků a lineckých koleček pečeme s dětmi tradiční babiččino oblíbené cukroví. Základem cukroví je sádlo, ale nebojte se, výsledná chuť je božská. Světlé se krásně rozplývají na jazyku a tmavé jsou plné kakaa, marmelády nebo mandlí. Celý článek

Píše Redakce VYLETY-ZABAVA.CZ

Adventní a vánoční akce 2018 pro děti

Přinášíme vám několik tipů na adventní a vánoční akce z různých koutů České republiky. Přejeme příjemně prožitý advent, veselé Vánoce a vše nejlepší do nového roku! Celý článek

Píše Nikola Podhorská

Praktické i kreativní hračky pro děti nejen na Vánoce

Dětský pokojíček vám dobře poslouží jedině v případě, že jej naplníte věcmi, které děti zabaví. Než přijdete na to, co baví zrovna vaše rošťáky, nakoupíte toho spoustu, protože každé dítě má rádo jiný druh hraní a zábavy. Celý článek

Komentáře