Zajímavosti a novinky pro děti i rodiče

Masové rizoto s hráškem

Datum přidání: 28. 3. 2019

Rizoto má spoustu možností přípravy a použitých ingrediencí. My jsme připravili takové, které mohou mít děti od 8 měsíců a pochutnají si i tatínkové.

Maso v jídelníčku dětí

  • Maso pro děti: kuřecí, krůtí a králičí, libové vepřové, telecí nebo hovězí.
  • Mleté maso doporučujeme namlít si sami. 
  • Vhodná úprava masa: dušení, vaření, případně i pečení.
  • Do tří let věku dítěte nepodávejte vnitřnosti. 

Masové rizoto s hráškem

  • dlouhozrnná rýže
  • vývar
  • mleté maso
  • hrášek
  • řepkový olej
  • česnek
  • tymián
  • rajský protlak
  • sůl, pepř
  • parmazán

 

Masové rizoto s hráškem

Postup

Doporučené množství na jednu porci rýže pro dospělého je 50 g, pro dítě je dostačující 30 g. 

Do vývaru dáme vařit rýži, před koncem přidáme hrášek. Po uvaření odebereme cca 4 lžíce, přidáme lžičku oleje a rozmixujeme na kaši.

Maso osmahneme na oleji, přidáme protlak, nasekaný česnek, bylinky, pepř a sůl. Můžeme podlít trochou vody/vývaru a dobře provaříme.

Tip pro rodiče: Rýži posypte sýrem - může být parmazán, kozí sýr....

Podobné články

Bára mamapocket

Píše Bára mamapocket

Do čeho zabalit svačinku a recept na domácí kokosové mléko

Svačinky si teď vozíme v krásné SKIP HOP krabičce se zvířátkem. Krabička je velká tak akorát na dětský oběd, nebo velkou svačinu. Je v ní schovaná ještě jedna menší krabička, to se určitě hodí. Celý článek

Věděli jste, že čekanka je plná vitamínů? Vyzkoušejte recept na zapečenou čekanku

Zelenina, která se právě v zimních měsících dá koupit snad v každém obchodě. Jen ji dost často míjíme, protože nevíme…, ale to je chyba. Čekanka obsahuje mnoho potřebných látek pro náš organismus. Celý článek

Spolupracujeme s Máma v kuchyni

Šťavnatá hovězí sekaná s čočkou (od 8 měsíců)

Luštěniny i hovězí maso jsou dobrým zdrojem železa, které podporuje krvetvorbu, a spousta dětí je chudokrevných, neb tyto dvě suroviny (a s nimi i zelená zelenina, která je na železo také bohatá) nejsou zrovna jejich favority. Celý článek

Komentáře