Pečená dýně s kuřecím masem na bylinkách

Datum přidání: 21. 9. 2017
Gabriela Bartošovská

Píše Gabriela Bartošovská

Dýně jsou v posledních letech jednoznačně jedním z hlavních symbolů podzimu. Nepochybuji, že jste nevyzkoušeli minimálně dýňovou polévku. Já pro vás mám jinou úpravu. Dýni smícháme s kuřecím masem, provoníme bylinkami a vše dáme péct do trouby. Už při chystání vás jednoznačně potěší ta barevnost! A při pečení si užijte tu dokonalou vůni bylinek. 

Tento podzimní recept vás zahřeje a hodí se jak na oběd, tak i k večeři. Jako přílohu doporučuji bramborovou kaši, ale pozor. Doma jsme zbylou směsí od oběda naplnili tortillu k večeři a bylo to taky mňam! 

Tak hurá do vaření a pečení!

Pečená dýně s kuřecím masem na bylinkách

Ingredience:

  • 1 dýně Hokaido
  • 1 kg kuřecích prsíček
  • 2 snítky šalvěje
  • 2 snítky tymiánu
  • 2 stroužky česneku
  • čerstvě mletý pepř
  • himalájská sůl (případně klasická mořská)
  • olivový olej

Pečená dýně s kuřecím masem na bylinkách

Postup:

Dýni důkladně umyjeme, odlomíme stopku, rozkrojíme a polévkovou lžící vydlabeme dužinu se semínky. Semínka si klidně dáme usušit. Dýni nakrájíme na kostičky a nasypeme na plech. Kuřecí maso nakrájíme na zhruba stejně velké kousky a přidáme k dýni. Vše lehce osolíme, opepříme a zakapeme olivovým olejem.

Přidáme čerstvé bylinky, které vše krásně provoní. Jako poslední přikrájíme česnek a vše promícháme.

Pečeme v předem vyhřáté troubě na 200 °C po dobu zhruba 40 minut. V průběhu pečení alespoň jednou promícháme.

Podobné články

Domácí želé bonbony

Na internetu dnes člověk najde postup a recept snad na vše. Už několikrát jsme v redakci narazili na recept gumových medvídků. Tak nám to nedalo a dětmi oblíbená sladká pochoutka prošla i naší kuchyní. Celý článek

Píše Jolana Kohoutková

Několik tipů, jak dobře sestavit pokoj pro dva sourozence

Umístit dva různě staré sourozence do jedné místnosti tak, aby spolu vycházeli a každý měl kus toho svého prostoru? Na první pohled skoro neřešitelná hádanka. Východiska však jistě jsou. Podívejte se s námi na užitečné rady, kterými byste se měli Celý článek

Štědrovečerní rybka pečená v krustě s bramborovým pyré

Už se to blíží, děti odpočítávají... přípravy vrcholí. Dárečky už máme pod střechou, cukroví napečené a poslední tečkou bude štědrovečerní večeře. Hledáte inspiraci nebo máte klasiku a rádi byste malou změnu? Nemusíte se bát ryby, vyberte bez kostí a bez vůně. Celý článek

Komentáře