Zajímavosti a novinky pro děti i rodiče

Pečená dýně s kuřecím masem na bylinkách

Datum přidání: 21. 9. 2017
Gabriela Bartošovská

Píše Gabriela Bartošovská

Dýně jsou v posledních letech jednoznačně jedním z hlavních symbolů podzimu. Nepochybuji, že jste nevyzkoušeli minimálně dýňovou polévku. Já pro vás mám jinou úpravu. Dýni smícháme s kuřecím masem, provoníme bylinkami a vše dáme péct do trouby. Už při chystání vás jednoznačně potěší ta barevnost! A při pečení si užijte tu dokonalou vůni bylinek. 

Tento podzimní recept vás zahřeje a hodí se jak na oběd, tak i k večeři. Jako přílohu doporučuji bramborovou kaši, ale pozor. Doma jsme zbylou směsí od oběda naplnili tortillu k večeři a bylo to taky mňam! 

Tak hurá do vaření a pečení!

Pečená dýně s kuřecím masem na bylinkách

Ingredience:

  • 1 dýně Hokaido
  • 1 kg kuřecích prsíček
  • 2 snítky šalvěje
  • 2 snítky tymiánu
  • 2 stroužky česneku
  • čerstvě mletý pepř
  • himalájská sůl (případně klasická mořská)
  • olivový olej

Pečená dýně s kuřecím masem na bylinkách

Postup:

Dýni důkladně umyjeme, odlomíme stopku, rozkrojíme a polévkovou lžící vydlabeme dužinu se semínky. Semínka si klidně dáme usušit. Dýni nakrájíme na kostičky a nasypeme na plech. Kuřecí maso nakrájíme na zhruba stejně velké kousky a přidáme k dýni. Vše lehce osolíme, opepříme a zakapeme olivovým olejem.

Přidáme čerstvé bylinky, které vše krásně provoní. Jako poslední přikrájíme česnek a vše promícháme.

Pečeme v předem vyhřáté troubě na 200 °C po dobu zhruba 40 minut. V průběhu pečení alespoň jednou promícháme.

Podobné články

Svačinky do školy pro děti. Inspirace na pomazánky, bezlepkové svačiny a jiné

Co vyzkoušet také trochu jinou svačinu než housku se šunkou? Salátek, bezlepkové palačinky, zdravý sendvič nebo mňamkovou pomazánku s ředkvičkou, cizrnou nebo "hermelínem"? Celý článek

Píše Hana Müllerová

Kam můžete vyrazit i s dětmi za vzděláním a osobním rozvojem?

Mateřská a rodičovská dovolená je pro ženy ten správný čas zastavit se, zamyslet se nad svým osobním i profesním životem, a rozhodnout se, jakým směrem se bude dál ubírat. Celý článek

Cuketová polévka. Děti zasytí a bude jim chutnat

Už také nevíte, co z cukety udělat? Dušená cuketa, bramboráčky, sladká bábovka nebo i směs na topinky... Vyzkoušeli jste cuketovou polévku, která je hezky hutná, jemná a.... dokonalá? Náš recept je pro dětičky od cca 8 měsíců. Celý článek

Komentáře