Zajímavosti a novinky pro děti i rodiče

Růžičková kapusta na pánvi

Datum přidání: 16. 11. 2015

Růžičková kapusta na pánvi

Jste unavené a předvánoční období vám na klidu nepřidá? Dejte si růžičkovou kapustu :-). Je vhodná k zařazení do jídelníčku pro celou rodinu a tedy i děti. Kapustičky jsou plné vitamínu C, posilují imunitu, pomáhají soustředění a podporují metabolismus.

Je jednou z potravin, které se doporučují k detoxikaci organismu. Pro zachování, co nejvíce vitamínů je vhodné kapustičky vařit co nejméně nebo jen spařit.

Růžičková kapusta s houbami a vejci

Potřebujete:

1 lžíci oleje
1 malou, najemno nasekanou cibuli …
250 g čerstvých žampionů, na plátky
500 g růžičkové kapusty
1 stroužek česneku, prolisovaný
½ lžičky nasekaného čerstvého tymiánu
sůl a čerstvě mletý pepř
2 vejce

Mohlo by vás zajímat: Diagnostika pohledem, miniMládě pod dekou, Lampička IRON MAN

Jak na to?

Do pánve s rozehřátým olejem přidejte cibuli a houby, 15 minut opékejte a míchejte, až obojí začne zlátnout. Kapustu prolijte vařící vodou, nechte vychladnout a nakrájejte ji na čtvrtky. Do pánve přidejte česnek, tymián a kapustu a dalších 5 minut duste. Osolte a opepřete.Obsah pánve rozdělte do dvou hnízd, uprostřed každého udělejte důlek a rozklepněte do něj vejce, osolte je a opečte tak, jak máte rádi. Pokud chcete mít vejce propečená, zakryjte pánev poklicí.

Zdroj: http://www.zdrava5.cz/

Mohlo by vás zajímat:

Podobné články

Bára mamapocket

Píše Bára mamapocket

Do čeho zabalit svačinku a recept na domácí kokosové mléko

Svačinky si teď vozíme v krásné SKIP HOP krabičce se zvířátkem. Krabička je velká tak akorát na dětský oběd, nebo velkou svačinu. Je v ní schovaná ještě jedna menší krabička, to se určitě hodí. Celý článek

Věděli jste, že čekanka je plná vitamínů? Vyzkoušejte recept na zapečenou čekanku

Zelenina, která se právě v zimních měsících dá koupit snad v každém obchodě. Jen ji dost často míjíme, protože nevíme…, ale to je chyba. Čekanka obsahuje mnoho potřebných látek pro náš organismus. Celý článek

Spolupracujeme s Máma v kuchyni

Šťavnatá hovězí sekaná s čočkou (od 8 měsíců)

Luštěniny i hovězí maso jsou dobrým zdrojem železa, které podporuje krvetvorbu, a spousta dětí je chudokrevných, neb tyto dvě suroviny (a s nimi i zelená zelenina, která je na železo také bohatá) nejsou zrovna jejich favority. Celý článek

Komentáře