Růžičková kapusta na pánvi

Datum přidání: 16. 11. 2015

Růžičková kapusta na pánvi

Jste unavené a předvánoční období vám na klidu nepřidá? Dejte si růžičkovou kapustu :-). Je vhodná k zařazení do jídelníčku pro celou rodinu a tedy i děti. Kapustičky jsou plné vitamínu C, posilují imunitu, pomáhají soustředění a podporují metabolismus.

Je jednou z potravin, které se doporučují k detoxikaci organismu. Pro zachování, co nejvíce vitamínů je vhodné kapustičky vařit co nejméně nebo jen spařit.

Růžičková kapusta s houbami a vejci

Potřebujete:

1 lžíci oleje
1 malou, najemno nasekanou cibuli …
250 g čerstvých žampionů, na plátky
500 g růžičkové kapusty
1 stroužek česneku, prolisovaný
½ lžičky nasekaného čerstvého tymiánu
sůl a čerstvě mletý pepř
2 vejce

Mohlo by vás zajímat: Diagnostika pohledem, miniMládě pod dekou, Lampička IRON MAN

Jak na to?

Do pánve s rozehřátým olejem přidejte cibuli a houby, 15 minut opékejte a míchejte, až obojí začne zlátnout. Kapustu prolijte vařící vodou, nechte vychladnout a nakrájejte ji na čtvrtky. Do pánve přidejte česnek, tymián a kapustu a dalších 5 minut duste. Osolte a opepřete.Obsah pánve rozdělte do dvou hnízd, uprostřed každého udělejte důlek a rozklepněte do něj vejce, osolte je a opečte tak, jak máte rádi. Pokud chcete mít vejce propečená, zakryjte pánev poklicí.

Zdroj: http://www.zdrava5.cz/

Mohlo by vás zajímat:

Podobné články

Salát s čerstvým fenyklem a avokádem

Jedněmi milovaný, druhými zatracovaný, ale všichni se s ním setkáváme již v dětství. Fenykl je bylina využívaná od stvolu po semínka. Semínka se používají do čajů, při zavařování, do likérů. Stvol/bulva fenyklu je v našich podmínkách využívaná již méně. Celý článek

Masové rizoto s hráškem

Rizoto má spoustu možností přípravy a použitých ingrediencí. My jsme připravili takové, které mohou mít děti od 8 měsíců a pochutnají si i tatínkové. Celý článek

Banánové lívance bez mouky

Lívance nebo palačinky se zmrzlinou, ovocem, čokoládou... Pro děti jedno z oblíbených jídel, které mohou stále. Vyzkoušejte zdravější alternativu a společně si připravte banánové lívance, stačí 3 základní ingredience a pochoutku máte na světě. Celý článek

Komentáře