Sedací vak a jahodový dort

Datum přidání: 27. 4. 2016
Monika z U nás na kopečku

Píše Monika z U nás na kopečku

Sedací vak a jahodový dort

Slavíme :-) Oslavenkyně si jako dárek vybrala obr zelený sedací – lehací pytel. Ani jsem ho nebalila. Je to opravdu maxi kousek. I dospělák si na něm příjemně posedí i poleží. Máme vyzkoušeno :-)

A díky pevnému materiálu s ním počítáme i na terasu, zahradu a vůbec ho budeme přenášet, kde bude nutno zrovna se válet a relaxovat.

Svůj maxi dárek si Terezka vybrala tady. Máme tu větší variantu 145×100 cm.

A co by to bylo za oslavu bez dortu :-)

Jahodový dort

Piškot: 4 žloutky ušlehat s 5 lžícemi horké vody a se 100g moučkového cukru, 4 bílky ušlehat s troškou soli a 20g moučkového cukru.

Vše smíchat dohromady, přidat 180 g polohrubé mouky a 15 g kypřícího prášku  (nejlépe vinný kámen, bez fosfátů). Dát péci ve vysypané dortové formě na 170°C asi 20 minut.

Náplň dortu: Než se piškot upeče a úplně vychladne, vyšlehejte 400 ml smetany a nakrájejte 400g  jahod na kostičky. Vychladlý piškot rozřízněte na podél a na spodní část dortu dejte polovinu šlehačky, nasypte jahody a opět navrstvěte zbytek šlehačky. Přiklopte druhou polovinou piškotu a pomažte celý dort krémem.

Krém: Vyšlehejte 500 g tučného tvarohu (v mističce), 250 g mascarpone a zakápněte směs pár kapkami citronu  + moučkový cukr podle chuti.

Jako ozdobu můžete navrstvit jahody, které zafixujte želatinou, aby vydržely do druhého dne krásné a nezvadly. Nejlépe nechat dort do druhého dne uležet v lednici.

 

Podobné články

Monika z U nás na kopečku

Píše Monika z U nás na kopečku

Malý praktický dárek, který potěší

Fixy, pastelky a hlavně nové penály, které si mohou neustále měnit a dekorovat podle svého. Ty udělaly radost velikou. Penály mají součástí mini kostičky, kterými děti pouzdra samy vyzdobí. Jmenují se Pixie Crew, ale holky jim říkají Lego penály. Celý článek

Testovali jsme příkrmy Ella´s Kitchen a kaše a mléko Kendamil

Příkrmy Ella´s Kitchen a kaše a umělá mléka Kendamil u nás zatím nejsou tak známá jako v zahraničí, kde se těší značné oblibě. Proto jsme je vyzkoušeli a podívali se i na jejich složení. Celý článek

Polévka s bylinkovými knedlíčky. Víte, jak udělat čirý vývar?

Už jste zkoušeli domácí vývar, ale ne jen vývar, ale ten čirý, ten co se dlouho táhne? My jsme v redakci zkoušeli a tak jme rovnou připravili recept na polévku s bylinkovými knedlíčky. Děti mají polévky rady, tak jim zkuste tuto uvařit. Celý článek

Komentáře