Zajímavosti a novinky pro děti i rodiče

Skvostný nugátový dortík

Datum přidání: 14. 5. 2020
Monika z U nás na kopečku

Píše Monika z U nás na kopečku

Tento dort jsme často pekli před řádkou let a nyní jsme se k němu vrátili. Autorem je Emanuel Ridi. Určitě vyzkoušejte a budete mile překvapeni jednoduchostí, rychlou přípravou a famózním výsledkem.

Nugátový dortík

korpus:

  • 110 g hladké mouky
  • 1,5 lžičky prášku do pečiva (Já dávám 2 lžičky vinného kamene.)
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 žloutky
  • 45 g povoleného másla
  • trochu soli
  • 50 g cukru
  • 10 g hořkého kakaa

Vše dobře v rukama smíchejte a těsto vymačkejte do dortové formy vyložené pečícím papírem. Nezapomeňte na okraje.


náplň:

  • 100 ml mléka
  • 100 ml smetany
  • 150 g Nutelly
  • 50 g hořké čokolády
  • 1 vejce

 

Nugátový dortík

Jak na náplň

Mléko, smetanu, Nuttellu a čokoládu rozehřejte v rendlíku. Já ani nerozehřívám ve vodní lázni, ale pomalu na mírném plameni - trvá to chviličku. Po vypnutí sporáku přidejte celé vejce  (vyzkoušeno se 2 bílky a ok :o)) a pořádně ho promíchejte s čokoládovou směsí. Potom tuto směs nalijte na korpus dortu a pečte asi 18-20 minut při 175°C.

Kdybyste potřebovali dort bez mouky TADY je odkaz na jeden osvědčený a velmi snadný, který také peču roky.

 

Podobné články

Víte, které vybavení vám při péči o miminko usnadní život?

Každá maminka je vděčná za každou vychytávku, díky níž se jí pečuje o novorozené i starší děťátko snadněji a veseleji. K těm, které doma určitě oceníte, patří dětské chůvičky, odsávačky mateřského mléka a ohřívačky lahví. Celý článek

Mirka z Little Design

Píše Mirka z Little Design

Nejen pro školáky. Zdravé a praktické sezení

Znovu se začaly otevírat školky a od září se děti vrátí i do škol. V jarní domácí přípravě byla naplno otestována praktičnost a hravost pokojíčků, heren i koutků v obýváku. Celý článek

Nejlepší výlet s dětmi v horkém létě? Jednoznačně do aquaparku

V horkých letních dnech není zase až tolik možností, kam s dětmi vyrazit. Můžete se zchladit v interiéru zámků, trocha stínu vás potěší na vycházce do lesa, ale zaručeně největší radost uděláte celé rodině výletem do aquaparku. Celý článek

Komentáře