Zajímavosti a novinky pro děti i rodiče

Slané pohankové palačinky

Datum přidání: 11. 8. 2016

Lepek, jedna z věcí, která je v dnešní době pro mnoho dětí zakázaná. Ale palačinky jsou prostě IN a pro děti oblíbenou pochoutkou k snídani, obědu, svačině i večeři. Zdravá varianta palačinek z pohankové mouky ve slané zdravé variantě s baby špenátem, který dodá další vitamíny.

 

Palačinky:


150 g pohankové mouky
400 ml mléka …
1 vejce
špetka soli
1 lžička olivového oleje + řepkového na smažení

 

Náplň:


300 g smetanového sýru
3 lžíce nasekané pažitky
1 lžíce tymiánových lístků
1–2 stroužky česneku
sůl
300 g čerstvého špenátu, spařeného
250 g kvalitní šunky

 

1. Prvních pět ingrediencí smíchejte v míse a nechte asi hodinu odpočinout. Mezitím utřete sýr, pažitku, tymián a česnek do pomazánky. Osolte ji podle chuti a dejte do lednice. Kvůli dětem můžete česnek i zcela vynechat.
2. Po odležení těsta začněte palačinky smažit: pánev vždy potřete malým množstvím oleje, naběračkou odeberte část těsta, krouživým pohybem jej rozlijte po pánvi a z obou stran osmažte dozlatova. Každou palačinku potřete nejprve sýrovou pomazánkou, navrch dejte vyždímaný špenát a plátek šunky a zarolujte. Nakonec nakrájejte na šneky a sepněte párátkem.

 

Zdroj: zdrava5.cz

 

Mohlo by vás zajímat: Palačinky Pepka námořníka a vše o špenátu 

Podobné články

Obličejové rozštěpy u dětí se dají už dobře napravit. Hlavně si nic nevyčítejte

Obličejové rozštěpy patří k nejčastějším vývojovým vadám u dětí. Z dostupných informací vyplývá, že u nás na 700 zdravých dětí připadá jedno dítě s rozštěpem. Kdy rozštěp vzniká a jaká léčba čeká miminko po narození? Celý článek

TOP 6 receptů na svačinky pro děti do 1 roku

Ať už je vaše miminko kojené nebo ne, od ukončeného 6. měsíce by se mělo začít seznamovat s prvními chutěmi. Období prvních příkrmů většinou tolik neuspokojuje výživové potřeby miminka, jako spíš vede k osvojení nových chutí a také motorických schopností. Celý článek

Kristýna Strakošová

Píše Kristýna Strakošová

Posilování pánevního dna – 5 mýtů

Jedna z nejčastějších rad lékařů a dalších odborníků, když chtějí člověku popsat, jak posilovat pánevní dno je přerušované močení. Je to ovšem také jedna z nejčastějších chyb! Proč? Proces vyměšování patří k našim přirozeným procesům, které řídí reflexy. Celý článek

Komentáře