Šťavnatý hruškový cheesecake s vločkovou drobenkou

Datum přidání: 27. 9. 2018
Bára

Píše Bára

Základem dnešních cheescaků je nepečená sušenková drobenka spojená máslem. Z dob minulých najdete těsto pečené. Co nesmí u cheescaků chybět je krém. Ovoce je poslední tečkou, které dotváří vynikající chuť tohoto sladkého dezertu. A pozor, dnes budeme i péct.

Šťavnatý hruškový cheesecake s vločkovou drobenkou

Korpus:

  • 300 g sušenek
  • 150 g másla
  • 50 g mletých mandlí

Na náplň:

  • 250g mascarpone
  • 500 g tvarohu
  • 2 hrušky
  • 2 lžíce medu
  • 150 g moučkové cukru
  • 3 vejce

Drobenka:

  • 150 g ovesných vloček
  • 30 g másla
  • 2 hrušky
  • 2 lžíce medu
  • 2 lžíce javorového sirupu
  • Špetka skořice

Šťavnatý hruškový cheesecake s vločkovou drobenkou

Postup:

Troubu předehřejte na 150 °C. Sušenky rozdrťte, smíchejte s ořechy a rozpuštěným máslem. Těsto vmačkejte do dortové formy.

Smíchejte si tvaroh, mascarpone, moučkový cukr, med, vejce. Přidejte na kostičky pokrájenou hrušku bez slupky. Směs nalijte do formy s korpusem a pečte zhruba 50 minut.

Cheesecake je ideální ozdobit drobenkou z ovesných vloček. Na másle osmahnete na kostičky pokrájenou hrušku. Přidáte ovesné vločky, med, javorový sirup, skořici. Hotovou směsí ozdobíte cheesecake a dejte do lednice vychladit.

Podobné články

Cestování s nejmenšími dětmi v MHD. Co má mít kočárek, golfky nebo je nejlepší šátek?

Většina rodičů se již v průběhu těhotenství zamýšlí nad tím, jak budou s miminkem cestovat po městě. Může se to zdát jako velká komplikace, kterou bude nutné překonávat, ale není tomu tak. Stačí mít „skladný“ kočárek, nebo používat jiné alternativy a cestování Celý článek

Mirka z LITTLE DESIGN

Píše Mirka z LITTLE DESIGN

Hrajeme si i učíme se na čerstvém vzduchu

S příchodem hezkého počasí se snad každý rodič snaží své děti co nejvíce zabavit venku na čerstvém vzduchu. K venkovním aktivitám neodmyslitelně patří pískoviště, prolézačky či houpačky, ale také pěstování bylinek, zeleniny a květin. Celý článek

Píše redakce VYLETY-ZABAVA.CZ

Výlety vlakem s dětmi

Cestování vlakem je velkým zážitkem nejenom pro malé děti. U některých pěších a cyklistických výletů lze pro zpáteční cestu využít přepravu vlakem. Výhodou je, že vlakem je možno přepravovat kočárky i kola. Zde je výběr výletů a trasa vede podél železnice. Celý článek

Komentáře