Zajímavosti a novinky pro děti i rodiče

Šťavnatý hruškový cheesecake s vločkovou drobenkou

Datum přidání: 27. 9. 2018
Bára

Píše Bára

Základem dnešních cheescaků je nepečená sušenková drobenka spojená máslem. Z dob minulých najdete těsto pečené. Co nesmí u cheescaků chybět je krém. Ovoce je poslední tečkou, které dotváří vynikající chuť tohoto sladkého dezertu. A pozor, dnes budeme i péct.

Šťavnatý hruškový cheesecake s vločkovou drobenkou

Korpus:

  • 300 g sušenek
  • 150 g másla
  • 50 g mletých mandlí

Na náplň:

  • 250g mascarpone
  • 500 g tvarohu
  • 2 hrušky
  • 2 lžíce medu
  • 150 g moučkové cukru
  • 3 vejce

Drobenka:

  • 150 g ovesných vloček
  • 30 g másla
  • 2 hrušky
  • 2 lžíce medu
  • 2 lžíce javorového sirupu
  • Špetka skořice

Šťavnatý hruškový cheesecake s vločkovou drobenkou

Postup:

Troubu předehřejte na 150 °C. Sušenky rozdrťte, smíchejte s ořechy a rozpuštěným máslem. Těsto vmačkejte do dortové formy.

Smíchejte si tvaroh, mascarpone, moučkový cukr, med, vejce. Přidejte na kostičky pokrájenou hrušku bez slupky. Směs nalijte do formy s korpusem a pečte zhruba 50 minut.

Cheesecake je ideální ozdobit drobenkou z ovesných vloček. Na másle osmahnete na kostičky pokrájenou hrušku. Přidáte ovesné vločky, med, javorový sirup, skořici. Hotovou směsí ozdobíte cheesecake a dejte do lednice vychladit.

Podobné články

Aktivní podzim s dětmi bez nemocí

Nejbarevnějším obdobím roku je podzim, nicméně se kvůli velkým výkyvům teplot a sychravému počasí jedná také o období, kdy jsme nejnáchylnější k nemocem a nachlazení. Základním kamenem úspěchu je dobrá imunita, která se však nevybuduje během týdne. Celý článek

Uzená polévka z máslové dýně. Budete ji zbožňovat

Čas dýní je v plném proudu. A tak i u nás došlo na recept s touto sezonní plodinou. Pro děti jsou dýně především zábava, ale jsou i jako pěkná dekorace a v neposlední řadě pochoutka. Naše uzená dýňová polévka, doladěná bylinkami je TOP, vyzkoušejte. Celý článek

Unuo stylové a funkční kousky pro děti

Unuo je česká značka, se svým týmem v Táboře vyrábí funkční oblečení a látkové plenky. Protože šijí pro ty nejnáročnější, musí mít oblečení speciální vychytávky, neřeší se jen funkčnost. Celý článek

Komentáře