Těhotenství, salmonelóza a prevence

Datum přidání: 29. 12. 2016

V těhotenství je oslabený imunitní systém a je více náchylnější k infekcím.  Mimo jiné je třeba dbát velké pozornosti, co budoucí maminka jí. Prostřednictvím infikovaných potravin, nejvíce – vejce, kuřecí maso – se přenáší bakterie Salmonela. Obecně není pro dítě nebezpečná, ale určitě je lepší této nemoci předejít.

 

Prevence je nejlepší lék


Kontrola a hygiena nejen potravin:

  • Čerstvé/syrové potraviny musí být v chladu. Jelikož se salmonela množí především v teple.
  • Nekonzumujte jídla, kde je součástí syrové vejce (tiramisu) nebo maso.
  • Pokud vezmete do ruky vejce nebo syrové maso (především drůbeží) umyjte si ruce.
  • Salmonela může přežít i teploty pod bod mrazu. Při rozmrazování masa je nejlepší vložit ho do cedníku a dát do lednice, tekutinu vylijte.
  • Při vaření mějte prkénka, misky a nože vždy rozdělené. A ty, co přišly do styku se syrovým masem/při rozmrazování ihned po použití umyjte horkou vodou.
  • Salmonelu zničí teploty nad 70 °C a doba vaření musí být minimálně 10 minut.
  • Důkladně si myjte ruce a pokud máte otevřenou ránu na ruce a budete připravovat jídlo, vezměte si gumové rukavice.
  • Pokud přijdete do styku s někým, kdo trpí infekcí zažívacího/gastrointestinálního traktu, věnujte pozornost preventivní hygieně.

 

Díky prevenci se může předejít nejen salmonelóze, ale i nebezpečnější listerióze.

 

Příznaky infekce salmonelou

  • Bolest hlavy a únava
  • Zimnice a horečka
  • Průjem a zvracení

 

Příznaky salmonelózy se mohou začít objevovat pár hodin po nákaze maximálně do 3 dnů. Důležité je doplňování tekutin, desinfekce střev a dieta.

 

V těžších případech se podávají antibiotika, ale není to obvyklé, protože antibiotika zpomalují odstraňování bakterie z těla.

Podobné články

Monika Čepelková

Píše Monika Čepelková

Jak mi Pokémoni zasáhli do finančního vzdělávání

Asi před 3 měsíci jsem neměla o existenci barevných kartiček s Pokémony ani tušení. Teď se s nimi setkávám každý den a nejsem z toho zrovna nadšená. Přesto se snažím na „soužití“ s nimi najít něco pozitivního. Celý článek

Jste těhotná? Přečtěte si, co se děje první dva měsíce ve vašem těle

Zjednodušeně se dá říct, že první měsíc těhotenství o svém „jiném stavu“ nemáte zdání. I když se obecně říká, že těhotenství trvá devět kalendářních měsíců, tak výstižnější je pojmenování deset lunárních měsíců, což znamená deset měsíců trvajících 28 dnů. Celý článek

Spolupracujeme s fitMAMI®

4 tipy, jak se připravit na první pracovní cestu

Stále více maminek na mateřské pracuje a dost z nich navíc díky své práci i cestuje. Možná ta první cesta čeká právě vás. Víte, jak se na to připravit? Jste šest měsíců po porodu, miminko už vás nepotřebuje každé tři hodiny a na řadu přichází práce Celý článek

Komentáře