Zajímavosti a novinky pro děti i rodiče

Těhotenství, salmonelóza a prevence

Datum přidání: 29. 12. 2016

V těhotenství je oslabený imunitní systém a je více náchylnější k infekcím.  Mimo jiné je třeba dbát velké pozornosti, co budoucí maminka jí. Prostřednictvím infikovaných potravin, nejvíce – vejce, kuřecí maso – se přenáší bakterie Salmonela. Obecně není pro dítě nebezpečná, ale určitě je lepší této nemoci předejít.

 

Prevence je nejlepší lék


Kontrola a hygiena nejen potravin:

  • Čerstvé/syrové potraviny musí být v chladu. Jelikož se salmonela množí především v teple.
  • Nekonzumujte jídla, kde je součástí syrové vejce (tiramisu) nebo maso.
  • Pokud vezmete do ruky vejce nebo syrové maso (především drůbeží) umyjte si ruce.
  • Salmonela může přežít i teploty pod bod mrazu. Při rozmrazování masa je nejlepší vložit ho do cedníku a dát do lednice, tekutinu vylijte.
  • Při vaření mějte prkénka, misky a nože vždy rozdělené. A ty, co přišly do styku se syrovým masem/při rozmrazování ihned po použití umyjte horkou vodou.
  • Salmonelu zničí teploty nad 70 °C a doba vaření musí být minimálně 10 minut.
  • Důkladně si myjte ruce a pokud máte otevřenou ránu na ruce a budete připravovat jídlo, vezměte si gumové rukavice.
  • Pokud přijdete do styku s někým, kdo trpí infekcí zažívacího/gastrointestinálního traktu, věnujte pozornost preventivní hygieně.

 

Díky prevenci se může předejít nejen salmonelóze, ale i nebezpečnější listerióze.

 

Příznaky infekce salmonelou

  • Bolest hlavy a únava
  • Zimnice a horečka
  • Průjem a zvracení

 

Příznaky salmonelózy se mohou začít objevovat pár hodin po nákaze maximálně do 3 dnů. Důležité je doplňování tekutin, desinfekce střev a dieta.

 

V těžších případech se podávají antibiotika, ale není to obvyklé, protože antibiotika zpomalují odstraňování bakterie z těla.

Podobné články

Těhotenské obavy: Sauna, barvení vlasů, stres v těhotenství… Co s nimi?

Pokud čekáte své první miminko, určitě vás napadá spousta otázek, která s těhotenstvím souvisí. Na tom není nic neobvyklého, obavy jsou na místě. Pojďme se tedy společně podívat na ty nejčastější, abyste mohla být klidnější. Celý článek

Eva: Po dětech netoužím, moje okolí mě nechápe. Já mám ale jasno

Každá žena chce dítě a ta, která říká, že po něm netouží, je divná. Tak přesně s takovými předsudky se setkává šestatřicetiletá Eva, když odpovídá na otázku, kdy konečně bude mít děti. Celý článek

Kolik hodin by měly spát děti a kolik spánku stačí dospělým?

Spánek a jeho kvalita ovlivňuje celý náš život. Díky němu může tělo odpočívat, dochází k regeneraci organismu, a navíc se během něj ukládají nové informace a vědomosti do mozku. Kolik hodin spánku je však tak akorát? Celý článek

Komentáře