Tortilly pro malé labužníky

Datum přidání: 19. 5. 2016

Kdo by jen neměl rád… rychlé, snadné a dobré. Chcete k večeři změnu? Zkuste zapečené tortilly se šunkou a sýrem, cuketou nebo krůtím…..pro děti jemné a pro tatínky můžete zkusit hezky štiplavé s chilli papričkami.

Náplní může být nespočet, každý si může přidat své oblíbené. Pro děti se stane příprava tortill zábavou a rádi si svoji připravenou placku snědí.

Tortilly můžete koupit nebo si udělat domácí, tu je recept.

Domácí tortilly

250 g hladké mouky, 140 ml horké vody, 100 g sádla, sůl (místo sádla můžeme použít olivový olej)

Zpracujeme vláčné těsto, vody použijeme dle potřeby. Z těsta vyválíme tenounké placky a na teflonové suché pánvi omečeme.

Náplň s cottage sýrem

Potřebujete: 400 g eidamu, 1 balení bílého cottage sýra, 1 balení pažitkového cottage sýra, 4 lžíce jemně sekané petrželky, 100 g šunky, ½ chilli papričky (kdo má rád ostré), sůl a pepř, 1 balení tortill

Eidam nastrouhejte na hrubším struhadle, používáte-li plátky, nakrájejte je na nudličky. Pak přidejte pokrájenou šunku, cottage sýr a jemně sekanou petrželku. Směs promíchejte a dochuťte solí, pepřem a nadrobno pokrájenou chilli papričkou. Naplňte tortilly a krátce je zapečte v troubě či opečte na pánvi a podávejte horké se zakysanou smetanou. Zdroj: zdrava5.cz

Nebo můžeme připravit náplň s cuketou: 2 chorizo klobásy, 2 velké cukety (nahrubo nastrouhané), 120 g čedaru, hrst čerstvé máty, olivový olej

Krůtí náplň: ½ červené cibule, ½ svazku petrželky, ¼ červené papriky, 2 rajčata, 150 g grilovaného krůtího masa, 100 g mozzarelly a čedaru

Zapečené tortilly budou dětem chutnat i na svačinku ve škole.

Podobné články

Polévka s bylinkovými knedlíčky. Víte, jak udělat čirý vývar?

Už jste zkoušeli domácí vývar, ale ne jen vývar, ale ten čirý, ten co se dlouho táhne? My jsme v redakci zkoušeli a tak jme rovnou připravili recept na polévku s bylinkovými knedlíčky. Děti mají polévky rady, tak jim zkuste tuto uvařit. Celý článek

Zapečené batáty se špenátem. Dobrůtka pro mlsné jazýčky

Tahle dobrůtka nejen chutná úžasně, navíc i na řezu hezky vypadá. A jako bonus je plná vitamínů a to se v tomto počasí určitě hodí. Pro děti bude nasládlá chuť brambor příjemným překvapením. Vyzkoušejte tuto barevnou dobrotu. Celý článek

Domácí želé bonbony

Na internetu dnes člověk najde postup a recept snad na vše. Už několikrát jsme v redakci narazili na recept gumových medvídků. Tak nám to nedalo a dětmi oblíbená sladká pochoutka prošla i naší kuchyní. Celý článek

Komentáře