Zajímavosti a novinky pro děti i rodiče

Ty nejlepší kremrole od tetičky

Datum přidání: 22. 10. 2019

Tak jsme se do nich s holkami a dětmi také pustily. Recept je odzkoušený několikrát, ano je s tím trochu piplačka, ale ta dobrota. Rozplývají se na jazyku, ani nevíte... a snad se i tu lahodu bojíte spolknout.

Kremrole, trubičky 

Doporučení: Pokud si nebude jistá, vyzkoušejte jen z poloviční dávky, i tak jich budete mít dost.

  • 1/2 kg hl. mouky
  • 1/2 kg másla
  • 4 žloutky
  • 6 lžic studené vody
  • 4 lžičky cukru 

Z výše uvedených ingrediencí zpracujeme těsto, dáme do potravinářské fólie a necháme 1 hodinu odpočinout. Pak si těsto rozválíme a nakrájíme na proužky, kterými omotáváme formičky/trubičky. Přendáme na plech s pečícím papírem, nechávejte mezi trubičkami místo, těsto nabyde.  

Pečeme ve středně vyhřáte troubě do růžova (je to jen pár minut). Po upečení pomalu kremrole stáhneme z formiček.

Sních si připravíme z bílků a cukru (na 1 bílek 7 dkg krytal. cukru). Bílky šleháme v páře - hrnec s vodou dáme na plotnu, zahřejeme a vložíme menší hrnec, co kterého dáme bílky s cukrem a šleháme do zhoustutí. Poté stáhneme a šleháme do zchladnutí. Je to trochu delší proces a je třeba ho neošidit, jinak se může stát, že sníh nebude dostatečně tuhý. Pokud by se to stalo, můžete přidat třeba strouhaný kokos. 

Vychladné trubičky plníme pomocí cukrářského sáčku připraveným sněhem.

Dobrou chuť.

Podobné články

Mirka z Little Design

Píše Mirka z Little Design

Nejen pro školáky. Zdravé a praktické sezení

Znovu se začaly otevírat školky a od září se děti vrátí i do škol. V jarní domácí přípravě byla naplno otestována praktičnost a hravost pokojíčků, heren i koutků v obýváku. Celý článek

Nejlepší výlet s dětmi v horkém létě? Jednoznačně do aquaparku

V horkých letních dnech není zase až tolik možností, kam s dětmi vyrazit. Můžete se zchladit v interiéru zámků, trocha stínu vás potěší na vycházce do lesa, ale zaručeně největší radost uděláte celé rodině výletem do aquaparku. Celý článek

Co s sebou nezapomenout sbalit k vodě

I když nám sluníčko v první půli července nepřálo tak jako jiné roky, příchodu horkých letních dnů se prostě nevyhneme. Dříve nebo později dorazí do všech koutů naší republiky a pak většina Čechů bude řešit jedinou otázku: Kde se zchladíme? Celý článek

Komentáře