Zajímavosti a novinky pro děti i rodiče

Ty nejlepší kremrole od tetičky

Datum přidání: 22. 10. 2019

Tak jsme se do nich s holkami a dětmi také pustily. Recept je odzkoušený několikrát, ano je s tím trochu piplačka, ale ta dobrota. Rozplývají se na jazyku, ani nevíte... a snad se i tu lahodu bojíte spolknout.

Kremrole, trubičky 

Doporučení: Pokud si nebude jistá, vyzkoušejte jen z poloviční dávky, i tak jich budete mít dost.

  • 1/2 kg hl. mouky
  • 1/2 kg másla
  • 4 žloutky
  • 6 lžic studené vody
  • 4 lžičky cukru 

Z výše uvedených ingrediencí zpracujeme těsto, dáme do potravinářské fólie a necháme 1 hodinu odpočinout. Pak si těsto rozválíme a nakrájíme na proužky, kterými omotáváme formičky/trubičky. Přendáme na plech s pečícím papírem, nechávejte mezi trubičkami místo, těsto nabyde.  

Pečeme ve středně vyhřáte troubě do růžova (je to jen pár minut). Po upečení pomalu kremrole stáhneme z formiček.

Sních si připravíme z bílků a cukru (na 1 bílek 7 dkg krytal. cukru). Bílky šleháme v páře - hrnec s vodou dáme na plotnu, zahřejeme a vložíme menší hrnec, co kterého dáme bílky s cukrem a šleháme do zhoustutí. Poté stáhneme a šleháme do zchladnutí. Je to trochu delší proces a je třeba ho neošidit, jinak se může stát, že sníh nebude dostatečně tuhý. Pokud by se to stalo, můžete přidat třeba strouhaný kokos. 

Vychladné trubičky plníme pomocí cukrářského sáčku připraveným sněhem.

Dobrou chuť.

Podobné články

Aktivní podzim s dětmi bez nemocí

Nejbarevnějším obdobím roku je podzim, nicméně se kvůli velkým výkyvům teplot a sychravému počasí jedná také o období, kdy jsme nejnáchylnější k nemocem a nachlazení. Základním kamenem úspěchu je dobrá imunita, která se však nevybuduje během týdne. Celý článek

Uzená polévka z máslové dýně. Budete ji zbožňovat

Čas dýní je v plném proudu. A tak i u nás došlo na recept s touto sezonní plodinou. Pro děti jsou dýně především zábava, ale jsou i jako pěkná dekorace a v neposlední řadě pochoutka. Naše uzená dýňová polévka, doladěná bylinkami je TOP, vyzkoušejte. Celý článek

Unuo stylové a funkční kousky pro děti

Unuo je česká značka, se svým týmem v Táboře vyrábí funkční oblečení a látkové plenky. Protože šijí pro ty nejnáročnější, musí mít oblečení speciální vychytávky, neřeší se jen funkčnost. Celý článek

Komentáře