Zajímavosti a novinky pro děti i rodiče

Uzená polévka z máslové dýně. Budete ji zbožňovat

Datum přidání: 5. 11. 2019

Čas dýní je v plném proudu. A tak i u nás došlo na recept s touto sezonní plodinou. Pro děti jsou dýně především zábava, ale jsou i jako pěkná dekorace a v neposlední řadě pochoutka. Naše uzená dýňová polévka, doladěná bylinkami je TOP, vyzkoušejte.

Do polévky jsou dobré krutonky z housky nebo opražená semínka, případně osmažené šalvějové lístky. 

Uzená polévka z máslové dýně

  • 1 středně velkou máslovou dýni
  • 1 cibuli
  • 2 stroužky česneku
  • vývar z uzených kostí
  • máslo nebo olej
  • 12% smetana
  • koření a bylinky (šalvěj, tymián, uzená paprika, muškátový oříšek)
  • sůl a pepř

Pečená dýně s kuřecím masem na bylinkách

Dýni smícháme s kuřecím masem, provoníme bylinkami a vše dáme péct do trouby. Už při chystání vás jednoznačně potěší ta barevnost!

Do hrnce dáme máslo, nadrobno nasekanou cibulku a necháme zasmahnout. Mezi tím si očistíme/oloupeme dýny, rozpůlíme a vyndáme semínka. Nakrájíme ji na větší kostky.

K cibulce přidáme nasekaný česnek a nakrájenou dýni. Přidáme bylinky a koření, uzený vývar a vaříme do změknutí. 

Po uvaření polévku rozmixujeme do hladka. Přidáme smetanu, sůl, pepř a povaříme.

Podobné články

Aktivní podzim s dětmi bez nemocí

Nejbarevnějším obdobím roku je podzim, nicméně se kvůli velkým výkyvům teplot a sychravému počasí jedná také o období, kdy jsme nejnáchylnější k nemocem a nachlazení. Základním kamenem úspěchu je dobrá imunita, která se však nevybuduje během týdne. Celý článek

Unuo stylové a funkční kousky pro děti

Unuo je česká značka, se svým týmem v Táboře vyrábí funkční oblečení a látkové plenky. Protože šijí pro ty nejnáročnější, musí mít oblečení speciální vychytávky, neřeší se jen funkčnost. Celý článek

Ty nejlepší kremrole od tetičky

Tak jsme se do nich s holkami a dětmi také pustily. Recept je odzkoušený několikrát, ano je s tím trochu piplačka, ale ta dobrota. Rozplývají se na jazyku, ani nevíte... a snad se i tu lahodu bojíte spolknout. Celý článek

Komentáře