Zajímavosti a novinky pro děti i rodiče

Valentýnské bezlepkové muffiny pro celou rodinu

Datum přidání: 12. 2. 2015

Valentýnské bezlepkové muffiny pro celou rodinu

V tomto receptu se používá rýžová mouka, která má vysoký obsah bílkovin a můžeme ji použít k přípravě nepečených moučníků.  Avokádový krém k dozdobení je nejen lahodný, ale mnohem zdravější než máslové krémy, mimo jiné je plný prospěšných Omega mastných kyselin!

Valentýnské bezlepkové muffiny pro celou rodinu

Suroviny:

1 tvaroh
2 vejce
100 g mletých mandlí
100 g rýžové mouky
40 g třinového cukru nebo 4 lžíce agáve sirupu
1 lžička prášku z vinného kamene
1 lžička jedlé sody
4-5 sušených datlí
Skořice, kardamon, vanilka – dle chuti

Na krém:

1 zralé avokádo
4 sušené datle
1 lžíce raw kakaového prášku
1 lžíce agáve sirupu

Na ozdobu ovoce – jahody, maliny, červený rybíz

Postup:

Všechny suroviny vyšleháme dohladka, vmícháme nakrájené datle, které jsem předem namočili ve vodě nebo jablečném džusu. Plech na muffiny vyložíme košíčky, naplníme do 3/4 a pečeme asi 30minut nejprve na 180 stupňů, po 10 minutách teplotu snížíme na 165 stupňů.

Na krém rozmixujeme zralé avokádo s nakrájenými datlemi dohladka, přidáme raw kakao, přisladíme dle chuti agáve sirupem.

Muffinky nazdobíme krémem a poklademe ovocem.

Zdroj: http://www.vyzivoukezmene.cz/zajimavosti/

Podobné články

Uzená polévka z máslové dýně. Budete ji zbožňovat

Čas dýní je v plném proudu. A tak i u nás došlo na recept s touto sezonní plodinou. Pro děti jsou dýně především zábava, ale jsou i jako pěkná dekorace a v neposlední řadě pochoutka. Naše uzená dýňová polévka, doladěná bylinkami je TOP, vyzkoušejte. Celý článek

Ty nejlepší kremrole od tetičky

Tak jsme se do nich s holkami a dětmi také pustily. Recept je odzkoušený několikrát, ano je s tím trochu piplačka, ale ta dobrota. Rozplývají se na jazyku, ani nevíte... a snad se i tu lahodu bojíte spolknout. Celý článek

TOP 6 receptů na svačinky pro děti do 1 roku

Ať už je vaše miminko kojené nebo ne, od ukončeného 6. měsíce by se mělo začít seznamovat s prvními chutěmi. Období prvních příkrmů většinou tolik neuspokojuje výživové potřeby miminka, jako spíš vede k osvojení nových chutí a také motorických schopností. Celý článek

Komentáře