Zdravá sýrová pomazánka s ředkvičkou

Datum přidání: 4. 6. 2015

Zdravá sýrová pomazánka s ředkvičkou

Základem pro tuto ředkvičkovo-sýrovou pomazánku je feta sýr. Feta je tvarohový slaný sýr původem z Řecka. Využívá se ve studené i teplé kuchyni, do zapečených jídel, do salátů.

Pokrmům dodává pikantní chuť a spolu s ředkvičkou vykouzlíte pomazánku, kterou si zamiluje celá rodina. Nemusíte se bát, že by pro děti byla až moc štiplavá. Díky jogurtu a ostatním ingrediencím se chuť sladí k dokonalosti.

Pomazánka je plná vitamínů a zdravý prospěšných látek – ředkvičky obsahují vitamín C, B, kyselinu listovou, bílkoviny, sacharidy, vlákninu. Působí antibakteriálně, díky karetonu pomáhají zdravým očím a zdravému zbarvení kůže. A petrželka kromě vitamínů B, draslíku, vápníku, železu atd. povzbuzuje chuť k jídlu, tak že i malý jedlík dostane hlad :-)

Potřebujete: 230 g sýru feta, 60 ml řeckého jogurtu, 3 lžíce olivového oleje, 2 lžíce citronové šťávy, 3 lžíce petrželky, 1 svazek ředkviček, hladkolistou petrželku, 1 francouzskou bagetu a 2 stroužky česneku

Fetu rozdrobte do mísy robotu, přidejte jogurt, olej a citronovou šťávu a rozmixujte do husté, ale hladké pomazánky. Přendejte ji do mísy a vmíchejte petrželku a ředkvičky. Plátky ředkviček pomazánku i ozdobte. Podávejte posypané petrželkou s plátky francouzské bagety. Ty nejprve potřete olejem a opečte je, poté potřete česnekem.

Zdroj: www.zdrava5.cz

Podobné články

Kinder mléčné řezy bez mouky

Rychlá, sladká dobrota, kterou vykouzlíte opravdu během chviličky. Je to zdravější varianta kinder mléčného řezu. Děti ji budou zbožňovat. Obměňovat můžete náplň přidáním banánu, místo šlehačky dát zakysanou smetanu nebo přidat maliny... Celý článek

4 letní zeleninové drinky, které si děti zamilují

Pokud hledáte zdravé osvěžení pro děti, zkuste místo přeslazených ovocných limonád dát přednost domácím zeleninovým nápojům. Na rozdíl od ovoce totiž neobsahují tak velké množství fruktózy, a navíc do dětí dostanete i zeleninu, kterou by normálně nesnědly. Celý článek

Domácí špagety s "červenou" omáčkou, ricottou a kuřecím masíčkem

Také se vám stalo, že jste svým dětičkám slíbili špagety a ejhle, ve spíži nejsou, tak... Tak se vezmou jiné těstoviny, vždyť to není problém a vynikající omáčka vše doladí. U nás doma to problém byl a velký a tak jsem se vrhla na rychlo domácí špagety Celý článek

Komentáře